گروه اقتصادی: قیمت انواع فرآورده های لبنی با توجه به اینکه افزایش قیمت شیرخام افزایش چشمگیری پبدا کرده است این افزایش قیمت در حالی است که هنوز قیمت جدید توسط ستاد تنظیم بازار ابلاغ نشده،به عنوان مثال؛ قیمت پنیر لبنه پگاه با تاریخ تولید ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۱؛ ۴۹ هزار تومان قیمت خورده بود اما قیمت محصول قیمت ...

گروه علمی:برخی اظهار داشته‌اند که این پنیر می‌تواند برای سلامتی انسان تهدیدی جدی باشد چرا که وجود کرم‌ها می‌توانند به زندگی آنان در روده انسان و ایجاد میازیس (بیماری‌ای ناشی از حضور لارو مگس‌ها در بافت‌های زنده و یا مرده است) بیانجامد.جزیره ساردینیا ایتالیا در میانه ...

گروه سلامت: پنیر در انواع مختلف و طعم های متنوع در سراسر دنیا وجود دارد و اکثر مردم به این خوراکی علاقه مند هستند، اما مصرف زیاد پنیر برای بدن بسیار مضر و خطرناک است.   نوع پنیر، میزان مصرف در طول روز و مشکلات جسمانی فرد می تواند تعیین کند که او چقدر می تواند از این ماده استفاده کند‌‌...

گروه علمی: مصرف لبنیات همزمان با آنتی بیوتیک ها، باعث کاهش اثربخشی آن‌ها می‌شود. اگر می‌خواهید لبنیات مصرف کنید، دو ساعت قبل و بعد از مصرف آنتی بیوتیک‌ها صبر کنید. اگر از مهارکننده‌های مونوآمین اکسیداز استفاده می‌کنید، از مصرف پنیر خودداری کنید. آن‌ها برای درمان افسردگی ...

گروه علمی: مصرف لبنیات همزمان با آنتی بیوتیک ها، باعث کاهش اثربخشی آن‌ها می‌شود. اگر می‌خواهید لبنیات مصرف کنید، دو ساعت قبل و بعد از مصرف آنتی بیوتیک‌ها صبر کنید.اگر از مهارکننده‌های مونوآمین اکسیداز استفاده می‌کنید، از مصرف پنیر خودداری کنید. آن‌ها برای درمان افسردگی ...

گروه علمی: تا حالا برای شما اتفاق افتاده است که احساس کنید شدیدا می‌خواهید یک تکه پیتزای پُر از پنیر یا یک میلک‌شیک خامه‌ای بخورید؟ خیلی از افراد این حالت را تجربه کرده‌اند، اما چرا چنین حالتی برای انسان‌ها پیش می‌آید؟ جواب این حالت، خیلی پیچیده نیست. در واقع، پنیر حاوی ...

گروه علمی: احتمالا پزشک پس از عمل جراحی دستورالعمل‌هایی در مورد غذاهایی که باید در روزها و هفته‌های آینده مصرف شود، در اختیار بیمار قرار خواهد داد. رژیم غذایی می‌تواند تا حد زیادی بر احساسات بیمار و سرعت بهبودی وی بعد از عمل تاثیر بگذارد. با این حال خیلی مفید است که با وجود دستورالعمل‌...

گروه جامعه: پنیرها بازتابی از پوشش گیاهی، آب، هوا و خاک منطقه جغرافیایی خود هستند و تنها در بریتانیا بیش از ۷۰۰ نوع دارند. برخی افراد مقصد خود را با هدف تجربه کردن و چشیدن طعم پنیرهای گوناگون انتخاب می‌کنند که با این تنوع، احتمالا فرصت چشیدن بسیاری از آنها را به دست نخواهند آورد.  سال‌...

گروه علمی: پنیر در انواع مختلف و طعم‌های متنوع در سراسر دنیا وجود دارد و اکثر مردم به این خوراکی علاقه‌مند هستند، اما مصرف زیاد پنیر برای بدن بسیار مضر و خطرناک است.پنیر در تمام انواع و شکل‌ها خوشمزه به نظر می‌رسد و احتمالاً شما حداقل یک نوع از آن را بیشتر می‌پسندید اما به نظرتان ...

گروه سلامت: خوردن برخی مواد غذایی با پنیر نه تنها طعم قوی و خوشمزه این خوراکی پرخاصیت را تحت تاثیر قرار داده و کاهش می‌دهد، بلکه برای سلامتی هم مضر است. در این مقاله به شما می‌گوییم که چه چیزی را با پنیر نباید بخوریم، خوردن چه خوراکی‌هایی با پنیر مفید و خوردن چه خوراکی‌هایی با پنیر ...

گروه اقتصادی: کوچک شدن قالب پنیر در برخی برندها این سوال را در ذهن ایجاد می کند که آیا تولیدکنندگان این محصولات اقدام به کم فروشی می کنند یا اتفاقی دیگری در این بین رخ می دهد؟ سوالی که یکی از اعضای هیات مدیره انجمن صنایع لبنی توضیحاتی در خصوص آن ارائه کرد.   به گزارش ایسنا، محمد فربد  در ...

گروه اقتصادی:  نرخنامه جدید سازمان میادین شهرداری تهران که از روز گذشته در میادین و بازار‌های میوه و تره بار اعمال شد، نشان می‌دهد قیمت پنیر‌های ایرانی ممتازی مثل پنیر تبریز و لیقوان از کیلویی ۷۰ هزار تومان فراتر رفته و به محدوده ۸۰ هزار تومان رسیده است. درحال حاضر حداقل قیمت ...

گروه اقتصادی: پنیر از جمله محصولات لبنیاتی است که جایگاه ویژه ای در سفره مردم دارد و جزو محصولات لبنی پرمصرف در دنیا محسوب می شود. با این وجود بسیاری از کشورها علاوه بر تولید این محصول در داخل بخشی از نیاز خود را از طریق واردات تامین می کنند و به این ترتیب بازار صادراتی پنیر نسبتا پررونق است. به ...

گروه علمی: پنیر یک محصول لبنی است که انواع مختلفی دارد، ارزش غذایی و طعم آن بستگی به نوع شیر و نحوه تولیدش دارد.خوردن پنیر می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. اما برخی از پنیر‌ها سرشار از سدیم و مواد نگهدارنده هستند ضمن این که مواد مغذی مفید بسیار کمی مانند پروتئین دارند.  با ...

گروه علمی: خوردن پنیر می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. اما برخی از پنیرها سرشار از سدیم و مواد نگهدارنده هستند ضمن این که مواد مغذی مفید بسیار کمی مانند پروتئین دارند. انواع زیادی پنیر سالم وجود دارد که می‌تواند ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را در اختیار شما قرار دهد. البته با ...

گروه اقتصادی: دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی از افزایش ۳۸ درصدی قیمت پنیر خبر داد و گفت که در بازار سویا گران فروشی ۲۰۰ درصدی نسبت به سال گذشته و سودجویی در حال وقوع است‌.  به گزارش ایسنا، قاسمعلی حسنی با بیان اینکه حدود ۲۵ میلیون خانوار صبحانه پنیر مصرف می‌کنند، اظهار کرد: قیمت پنیر ...

گروه اقتصادی:دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با افزایش 38 درصدی قیمت پنیر، قیمت پنیر در بسته بندی های 400 گرمی به 20 هزار تومان رسیده است. به گزارش فارس، قاسم‌علی حسنی با اشاره به افزایش قیمت پنیر گفت: در دو هفته گذشته قیمت پنیر 400 گرمی 38 درصد افزایش یافته است.    دبیر اتحادیه ...

گروه علمی: پنیر به عنوان یکی از مواد مغذی شناخته می‌شود که به دلیل طعم شور، این تصور وجود دارد که ممکن است برای فشار خون بالا و قلب مضر باشد.اگر نگران خوردن یک غذای پر سدیم مانند پنیر به دلیل تاثیر آن در مسائل عروقی مانند فشار خون بالا هستید، بهتر است دیگر نگران نباشید. مطالعه‌ای اخیرا ...

گروه اقتصادی: افزایش قیمت لبنیات با این که خبر تازه‌ای نیست، به‌دلیل اهمیت حضور اقلام لبنی در سبد مصرف خانوار خبر مهمی محسوب می‌شود. در دوسال گذشته کاهش قدرت خرید بخش زیادی از اقشار، در کنار رشد قیمت اقلام لبنی، سرانه مصرف لبنیات را در ایران کاهش داده، این معضل از پارسال تشدید هم شده ...

گروه سلامت: بر خلاف باور مردم که مصرف پنیر در صبح بهترین صبحانه محسوب می‌شود اصولاً مزاج پنیر سرد و‌ تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است.در مطالعات جدید علمی ثابت شده، که جذب کلسیم بیشتر در شب صورت می‌پذیرد و بهتر است، پنیر به ...